OLAMITA adalah merk produk yang diproduksi oleh IKM KREATIF dalam bentuk praktis. Usaha ini bergerak dalam bidang industri dan distribusi pengolahan ikan julung-julung atau rowa melalui proses pengasapan yang dikenal masyarakat Gorontalo dengan nama ikan sagela. Produksi sagela di Gorontalo memang sudah berkembang dan telah banyak dipasarkan hampir ke seluruh penjuru daerah Gorontalo. Rasa khas ikan ini, menjadikannya sebagai pilihan istimewa yang benar-benar pas di ‘lidah’ masyarakat lokal. Akan tetapi, produksi ikan sagela ini masih menggunakan peralatan manual dan proses pemasarannya hanya tersebar di pasar-pasar tradisional. Oleh sebab itu, lahirlah gagasan dari TIM KREATIF melalui inovasi kemasan Sagela yang diharapkan dapat menjadikannya sebagai pilihan utama pangan lokal yang praktis dibawa ke manapun, dapat dengan mudah didapatkan di supermarket terdekat, serta dapat juga dijadikan sebagai souvenir pangan khas Gorontalo sebagai ikon-nya selain bentor-alat transportasi, dan pulau Saronde-Tempat Wisata Gorontalo. Saat ini , produk Ikan Sagela OLAMITA telah memenuhi persyaratan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) berdasarkan SK Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM-RI) No. HK.03.1.23.04.12.2205 tanggal 5 April 2012 sehingga pada tanggal 20 Agustus 2014 telah sah dikeluarkan P-IRT No: 202750201013819 oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Gorontalo yang ditandatangani oleh dr. Hj. Nur Albar, Sp.PD, FINASIM selaku Pembina Utama Madya. Juga telah mendapat sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia dengan nomor sertifikat 1803631214 dikeluarkan pada tanggal 8 Desember 2014.
Jenis produk yang diproduksi IKM KREATIF berupa Ikan Sagela Olamita tumbuk kemasan (original) dan sambal sagela. Kedepannya akan melakukan pengembangan produk dengan menambah jenis varian, seperti abon sagela, acar sagela, dsb. Melalui proses perbaikan terus-menerus, inovasi, dan kreasi produk olahan sagela, serta pelayanan terbaik kepada pelanggan menjadi komitmen Tim Kreatif untuk menjadikan Produk OLAMITA sebagai pangan khas Gorontalo terfavorit yang tersebar luas di Indonesia serta memiliki eksistensi di pasar global.
Hingga saat ini, Tim KREATIF masih terus belajar dan membangun jaringan dengan berbagai pihak yang dapat memberi dukungan untuk perkembangan usaha ini. Pada tanggal 12-14 Agustus 2014, TIM KREATIF kembali terpilih mengikuti pelaksanaan Business Boot Camp yang dilaksanakan Bank Indonesia bekerja sama dengan GET’s (Gorontalo Entrepreneur School). Melalui kegiatan ini, kami diberi pemahaman dan pendampingan lebih lanjut tentang manajemen tim, analisa pesaing, strategi marketing, dan pengelolaan keuangan. Alhmadulillah dampaknya bisa dirasakan bagi perkembangan usaha Olamita. Hal ini bisa dilihat dari peningkatan produksi, peningkatan omset, peningkatan laba, jumlah karyawan yang bertambah, perluasan jaringan, dan juga beberapa kegiatan promosi melalui pameran lokal yang sering difasilitasi Bank Indonesia.
Lalu pada tanggal 24 November - 5 Desember 2014, Alhamdulillah diberi kesempatan untuk belajar dan menambah wawasan entrepreneurship melalui program Innovation Systems and Entrepreneurship yang diselenggarakan oleh Lund University, Sweden-Europe. Konsep Triple Helix yang menghubungkan antara Pemerintah, Industri, dan Akademisi sukses membawa Negara itu sejahtera dengan memiliki banyak Entrepreneur Terbina. "Satu hal yang menjadi masalah UMKM tidak berkembang, yaitu Knowledge", kata Sven-Thore Holm, dari VD Lundavision AB.
#RasaKhasNikmatMembekasss
#JayaterusEntrepreneurIndonesia
(JUH)





Tidak ada komentar:
Posting Komentar